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CASTILLO DE VALMADRIGAL TINTO CRIANZA

CASTILLO DE VALMADRIGAL TINTO CRIANZA, VARIEDAD PRIETO PICUDO 100% variedad autóctona de León, única en el mundo.
7,00 €
Precio de venta sin impuestos5,79 €
Descripción

ORIGEN: DO LEÓN
PRODUCCIÓN: 7.000 BOTELLAS
VARIEDAD: PRIETO PICUDO 100% variedad autóctona de León, única en el mundo.
ELABORACIÓN: Fermentación a temperatura controlada de 24º durante 25 días, a principios de noviembre realizo la malo-láctica, estando un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés, para finalizar su afinamineto en botella durante otros 12 meses.

CATA: Color burddeos capa alta. Limpio y brillante. Debemos dejarlo respirar pero una vez que se ha oxigenado se muestra como un vino elegante, fruta madura, notas minerales con algunos recuerdos a frutos secos.
Entrada suave. La elegancia de la nariz vuelve a aparecer y destacan los sabores de fruta madura. Es largo en boca
ANALISIS:
Contenido alcohólico: 14,00º
Acidez Total: 4,91 g/l
Azúcar residual: 1,2 g/l
pH: 3,90


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